ただ焼くだけのパリパリ鶏皮

ただ焼くだけのパリパリ鶏皮
ただ焼くだけシリーズ第三弾!
とりハムを仕込んで余った皮をただ焼いただけです。

材料 (1人分)

鶏皮
2枚
クッキングシート
フライパンの大きさ1枚
クレイジーソルトまたは塩コショウ
少々

1

鶏皮は千切りにする。

2

テフロン加工のフライパンまたは少量の時は玉子焼き用のフライパンにクッキングシートを敷いて、1をじっくり焼く。

3

焼きながら出てきた脂は小まめにキッチンペーパーで何度も拭き取りながら、パリパリに焼けたらクレイジ-ソルトをふって完成。

コツ・ポイント

手抜きポイント:ただ気長に焼くだけです。

このレシピの生い立ち

鶏皮を捨てるのが勿体ないので、ただ焼いてみたらメチャ旨!でした。
ビールのつまみに最高ですよ。
レシピID : 451702 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/03/09

写真

パリパリで美味しいです。

ハルとサスケ

ご返信大変遅れました。すみません。ありがとうございました。

15/02/22

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子供は塩コショウ、大人はクレイジーソルトでいただきました!美味♪

こゆきたけ

ありがとうございます♪シンプルで簡単一番です(笑)

14/09/21

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お父さんの本日のおつまみです^_^

aochan☆

ありがとうございます♪ほんとつまみビールが進みますね。

09/11/12

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パリパリ美味しい鶏皮であっという間に完食でした!ご馳走様♪

メタボーママ

ありがとうございます。 焼き鳥っぽいですよね(笑)