タケノコと砂ずりのナンプラー炒め
作り方
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1
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砂ずりを一口大に切ります
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2
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砂ずりをまず炒めてからタケノコをいれて酒とナンプラーと塩胡椒で味をつけます
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3
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コツ・ポイント
塩胡椒をしっかりしないと味があるのがぼやけます
このレシピの生い立ち
美味しいあてがほしくて考えました
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砂ずりを一口大に切ります
砂ずりをまず炒めてからタケノコをいれて酒とナンプラーと塩胡椒で味をつけます