簡単!だしの素で作る三つ葉と豆腐の味噌汁
作り方
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1
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鍋に水とだしの素を入れる。
少し温まったら、一口大に切った三つ葉を入れ、煮る。
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2
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三つ葉が半分煮えた所に、豆腐と味噌を入れる。
煮立たせないこと。
豆腐が温まったら、完成です。
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コツ・ポイント
味噌を入れたら、絶対に沸騰させないこと。
お味噌の風味が飛んでしまいます。
お味噌の風味が飛んでしまいます。
このレシピの生い立ち
醤油汁もいいですが、たまにはお味噌で!
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鍋に水とだしの素を入れる。
少し温まったら、一口大に切った三つ葉を入れ、煮る。
三つ葉が半分煮えた所に、豆腐と味噌を入れる。
煮立たせないこと。
豆腐が温まったら、完成です。