豚バラと小松菜の味噌炒め
Description
ちょっと濃い目の味なのでご飯モリモリいけるかも？
クック4TEPAF☆
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに切り、○の調味料で下味を付けておく。
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2
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小松菜も食べやすい大きさに。生姜、ニンニクをみじん切り。味噌、みりん、砂糖を混ぜておく。
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3
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豚肉に唐揚げ粉をまぶし、（なければ片栗粉）熱したフライパンに油、生姜とニンニクを炒める。
香りがたったら豚肉を炒める。
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4
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豚肉に焼き色がついてきたら小松菜を入れ、火が通ったら味噌等の調味料を入れざっと炒め出来上がり。
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コツ・ポイント
ポイント…特にないなぁ(^_^;)
このレシピの生い立ち
いつものうちのご飯！
※追記…味噌タレ、うちの量だと多めなので半分位の量で一般家庭は大丈夫かと…大家族用なもんで(^o^;)
※追記…味噌タレ、うちの量だと多めなので半分位の量で一般家庭は大丈夫かと…大家族用なもんで(^o^;)
クック4TEPAF☆
