豚肉のみそ焼き

みそとみりんは混ぜておく。テフロン加工のフライパンに豚肉を並べ味塩コショウを振り、中火で両面をよく焼く。

焼けたら、混ぜておいた味噌とみりんを入れて肉に絡ませて出来上がり。