鍋・しゃぶしゃぶ用 ゴマダレの画像

Description

コクと旨みが自慢!お鍋、しゃぶしゃぶによく合うたれです。冷やし中華にも♪

材料 (一人前)

旨みねりごま白
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1~1.5
めんつゆ(濃縮3倍)
30cc
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    こちらを使用しました!

  2. 2

    材料すべてをよくかき混ぜながら加えていけば出来上がりです。

  3. 3

    お好みですりごま小さじ1を入れるとより一層ごまの風味が味わえます。

  4. 4

    いりごまをトッピングしたり、豆板醤等で辛味を加えたりしてもいいですね♪

コツ・ポイント

市販のタレもいけれど、簡単にできるので手作りのごまダレをぜひお試しください!

このレシピの生い立ち

夏は冷しゃぶ、冷やし中華などに。冬はしゃぶしゃぶ、鍋に。
レシピID : 4519827 公開日 : 17/05/12 更新日 : 22/07/06

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