そら豆とむき海老の卵炒めの画像

Description

いつも塩ゆでのそら豆を彩の良い
1品にしてみました。

材料 (4人分)

200g
4個
☆香味シャンタン
大½
☆生姜すりおろし
1かけ
☆塩
一つまみ
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    そら豆はさっと湯がいておく。
    卵は割ってほぐしておき、☆の調味料を入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油を引く。むき海老と卵液を入れて炒める。

  3. 3

    2にそら豆も入れて
    全体に混じるようにさっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

そら豆を入れたら炒めすぎないように
してください。

このレシピの生い立ち

そら豆が安かったので
彩のいいメニューを考えてみました。
レシピID : 4520503 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックQ03PJQ☆
彩りが春らしくてキレイで、あっさり塩味が美味しかったです!

おほめ戴き嬉しいです(^^れぽありがとうございます。