簡単☆おしゃれ夏のおつまみナス
Description
ナスとアンチョビとチーズ、とろける食感とコクが美味しい一品です。ワインのおともにも☆
☆しえな☆
材料
作り方
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1
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フライパンを温め、オリーブオイルと1cm程度の厚みに輪切りにしたナスを焼く
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2
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軽くこげ色がついたら裏返して、上面にアンチョビをのせ、薄くな伸ばし、チーズをのせる
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3
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チーズがとろけるくらいになったら、下面も良いこげ色になっているはずなので出来上がり
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コツ・ポイント
火を強くしすぎると焦げるので要注意です。
このレシピの生い立ち
ナスがあったので、おしゃれで美味しい1品にして食卓に並べたいなと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆しえな☆
