浅利の時雨煮
Description
無難にわき役
政治哲学者・中村聡一
材料
（好みで）
蒸しアサリ
適量
酒、ダシ、ミリン、薄切りまたは細切り生姜
各適量
オリゴ糖、薄口醤油
少量
作り方
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1
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・蒸しアサリ、酒、ダシ、ミリンを煮詰める
・あがりにオリゴ糖、薄口醤油でテリと香り
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コツ・ポイント
・生姜と酒、ダシで仕上げ、醤油は香り付け
・生姜はたっぷり目
・生姜はたっぷり目
このレシピの生い立ち
とくにありません
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政治哲学者・中村聡一
