HM＆豆腐で簡単♪焼売入り★豆腐ドーナツ
Description
焼売入りで総菜ﾊﾟﾝ？肉まん？みたいなﾄﾞｰﾅﾂ♪HM＆豆腐だけで作るので簡単！もっちり柔らかなﾄﾞｰﾅﾂ試してみてね♡
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（6~8個分）
作り方
-
-
1
-
焼売は冷蔵で販売しているﾁﾙﾄﾞ食品をそのまま使用。
-
-
-
2
-
ｽｹｰﾙにﾎﾞｰﾙ･ｽﾄﾚｰﾅｰを乗せて目盛を0に合わせる。豆腐を入れて計量。3個入り充填豆腐は1個150gなので便利。
-
-
-
3
-
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで豆腐を濾す。
こうすると、豆腐がだまにならず、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと混ざり易くなる。
-
-
-
4
-
濾した豆腐の入ったﾎﾞｰﾙにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れる。
-
-
-
5
-
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉気が無くなるまで、さっくりと混ぜる。
-
-
-
6
-
両掌にｻﾗﾀﾞ油をたっぷりつけて、掌の上に生地を乗せる。
平たく伸ばして中央に焼売を置く。
-
-
-
7
-
生地ですっぽりと包み込み、とじ目を摘まんで閉じる。
-
-
-
8
-
170度に熱したｻﾗﾀﾞ油に入れる。
ｻﾗﾀﾞ油はﾄﾞｰﾅﾂが半分隠れる位の量が必要。
-
-
-
9
-
最初は触らない。
ふっくらと膨らんできて、こんがりと色付いてきたら上下をひっくり返す。
全体がきつね色になったらOk。
-
-
-
10
-
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに乗せて余分な油を取り除く。
-
-
-
11
-
そのままでも美味しいが、ｹﾁｬｯﾌﾟや粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ(ﾏｽﾀｰﾄﾞ)をﾃﾞｨｯﾌﾟするのもお勧め♪
-
コツ・ポイント
焼売の大きさや包み込む生地の量によって個数が変わってきます。
冷凍焼売･生焼売を使う場合は、加熱してから使用して下さい。
冷凍焼売･生焼売を使う場合は、加熱してから使用して下さい。
このレシピの生い立ち
ﾄﾞｰﾅﾂに焼売が入ったら美味しいんじゃないかなって思いつき、得意の豆腐ﾄﾞｰﾅﾂ(ﾚｼﾋﾟID:3346936)に入れてみたら、家族に大好評ヽ(^o^)丿
熱々は勿論、冷めても柔らかくて美味しいです。
お弁当にもお勧めです。
熱々は勿論、冷めても柔らかくて美味しいです。
お弁当にもお勧めです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｱﾄﾘｴ沙羅
