風邪予防「ハニージンジャーミルクティー」
Description
寒い日の夜は、ナイトキャップティー（おやすみ前の紅茶）に、ハニージンジャーミルクティーを飲んで風邪予防して眠りましょう。勿論、風邪を引いてしまっても、喉の痛みに良く効きます。
Firstsnows
作り方
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【ハニージンジャーの作り方】
ショウガは薄切りにして、瓶に蜂蜜、ショウガを重ねて入れ、最後に氷砂糖を加えて保存します。
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2
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お湯を沸かし茶葉を入れ蒸し、香りが出たらミルクを加え沸騰直前に火を止め蓋をして蒸し茶漉しでこしハニージンジャーを加える。
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コツ・ポイント
＊紅茶は、ダージリンではなく、濃い目の紅茶葉、アッサムなどが良いです。
＊市販のティーバッグでも可。
＊市販のティーバッグでも可。
このレシピの生い立ち
ハニージンジャーを作り置きしておくと便利です。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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