マンゴーピュレ缶で簡単♪マンゴープリン
Description
缶詰を使えば、お馴染みのマンゴープリンも簡単です♪ ゼラチンもふやかす必要のないタイプを使っているので、火も不要です!
材料
(ゼリーカップ4個分)
作り方
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1
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牛乳とコンデンスミルク、水を耐熱性のボウルに入れて、レンジで600wで2分かける。
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2
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クールアガーはふやかしたり煮溶かしたりする必要がないので、1のボウルに振り入れてよく混ぜる。
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3
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普通のゼラチンの場合は、説明書きに従ってふやかしたり火にかけた1に入れて煮溶かしたりして下さい!
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4
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マンゴーピュレを足してよく混ぜる。マンゴーの甘みによって砂糖の量を調節しながら好みの甘さになるようにする。
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5
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好みのゼリーカップに入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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6
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好みでミントを飾ったり、ピュレの残り、マンゴー果肉、生クリームなどをトッピングしてください♪
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コツ・ポイント
とくに無し!ダマができないようにそれぞれの手順でよく混ぜるだけです!
このレシピの生い立ち
お土産に大きなマンゴーピュレの缶をいただきました。マンゴープリンは好きで、外食ではよく食べるのですが作ったことはなかったので、簡単にできるレシピを、と思って作ってみました♪