松茸ごはん☆もどき

松茸ごはん☆もどき
エリンギを直火で焼いたものと永谷園松茸の味お吸い物で見た目も味も松茸ごはん!!

材料 (4人分)

エリンギ
1パック
永谷園 松茸の味お吸い物
2袋
3合
大さじ1

1

写真

エリンギに串を刺して直火で焼く。

2

写真

焦げ目の付いたエリンギを手で裂いたものを3等分する。

3

写真

米を3合洗い、炊飯器の3合炊きの所まで水を入れ、そこから大さじ3杯分の水を捨てる。
そこに、永谷園松茸の味お吸い物2袋と料理酒大さじ1とエリンギを入れて、炊いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

我が家は減塩中なので薄味です。
お好みで永谷園松茸の味お吸い物を3袋にしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

松茸……高い!!(+゚д゚)ノノ
エリンギ……安いッ!!d(´凵`*)+゚
レシピID : 452356 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

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