なめこロカボ麺

袋詰めのなめこを水洗いして茹でて、冷水で軽く洗ってザルに上げる。

キュウリと竹輪は適当に切る。ロカボ麺を流水で洗って水を切って皿に載せる。

なめこ、キュウリ、竹輪を載せて、麺つゆをかけて完成。