口当たりがいい鳥モモとオニスラのオムそば
あっつんレシピ
作り方
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1
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一口大にカットした鳥モモとオニすらをフライパンで炒める。
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2
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焼きそばの麺の袋を少し開けをレンジで20秒ぐらい温めフライパンに酒をひと回し。
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3
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麺がほぐれやすくなったらフライパンに加え混ぜてほぐして行く。
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4
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塩胡椒を少し振りオイスターソースと焼きそばソースをを加え全体に混ざるように混ぜる。
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5
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別のフライパンに溶き卵を焼いていき半熟のオムレツを作るように焼きそばを包んでお皿に返す。
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6
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お皿にオムそばを持ったらお好みソースとお好みマヨをお好みでかけ鰹節を散らしても美味しいかも！
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コツ・ポイント
焼きそばもあまり炒めず卵をオムレツのように半熟に仕上げるのがポイント^ - ^
このレシピの生い立ち
賄いで結構好評なオムそば（＾ν＾）
良かったら作って見てください^ - ^
良かったら作って見てください^ - ^
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