お弁当用！バター醤油味のピーマン卵焼き
まなみい
作り方
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1
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ピーマンを半分に切り３ミリぐらいの細切りにします。卵は溶いておきます。
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2
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卵焼き用プライパンでピーマンを炒め、酒をふりかけ少ししんなりさせます。バターとしょうゆで味付けします。
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3
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卵をいれ、卵焼きの形に寄せます。中から汁気が出なくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
バター醤油の味はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
お弁当に定番の卵焼きではなく、一工夫したものをと思いつくってみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まなみい
