たこと夏野菜のマリネ

たこは一口大に切り、きゅうり、赤パプリカは薄く塩を振り、水抜きする。味が漬かりやすくなります。

15分ほどおいたら、ボールにたこ、きゅうり、赤パプリカ、トマトをいれ。寿司酢、サラダ油をいれて混ぜれば完成です。