車麩のバターシュガー
ケロバード
作り方
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1
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そのままの車麩（水で戻さない）をバターを溶かしたフライパンで両面きつね色になるまで焼く。
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2
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焼けた車麩の両面に砂糖をまぶしてできあがり。
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3
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コツ・ポイント
★フライパンで焼くとき、バターと車麩を分量の半分ずつ分けて焼きました。（バター2切れずつと車麩4枚・3枚）分量はフライパンの大きさによって調節してください。 ★砂糖を大きめの皿に敷いておいて、焼けた車麩をいれて両面にまぶしました。 ★バターは焦げやすいので火加減に注意しながら焼いてください。★バターの分量は約10ｇが4切れです。
このレシピの生い立ち
「車麩でスイーツができないかな？」と思い作ってみました。
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ケロバード
