前夜のカレーでマヨチーズカレードリア
西＊絵子
作り方
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1
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ご飯をボールに入れ、卵と余りのカレーから大匙１とり混ぜる
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2
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グラタン皿に薄くバター(分量外)を塗り、１のご飯を入れる
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3
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２の上に、ホワイトソースをかける
※ホワイトソースは市販品でもつくってもいいです
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4
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３の上に余りのかれーをかける
さらにチーズをお好みだけかけ、パン粉をかける
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5
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４のうえにマヨネーズを多めにかける
さらに、ブラックペッパーをかけてもおいしい！
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6
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トースターで焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
３の工程から、ホワイトソース⇒カレー⇒チーズのマヨネーズの方が色のバランスがいいのでお勧めします
このレシピの生い立ち
とにかく、あまりのカレーを普通にたべるのに飽きてきていたので、少しでもカレーをリメイクして食べようと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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西＊絵子
