フライドポテトならぬ大根フライ♡の画像

Description

フライドポテト食べたいけど給料日前…でも大根がある!と思ったらこれ!

材料 (2人分)

縦、約15cm
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
3㎝
大さじ2
大さじ2
適量
大根が浸かる位

作り方

  1. 1

    写真

    大根を、

  2. 2

    写真

    こんな感じに切ります。

  3. 3

    写真

    醤油とにんにくチューブをかけて混ぜましょう。そして、約5〜10分放置。

  4. 4

    写真

    醤油とにんにくチューブのタレを再度混ぜてから、タレと大根の水を切ります。

  5. 5

    写真

    片栗粉と小麦粉を入れた袋に、大根を入れて振り混ぜます。

  6. 6

    写真

    余分な粉を振りのけたら、油で揚げます。フライドポテトみたいな色になったら出来上がり♡

  7. 7

    写真

    温かいうちに塩を振りかけましょう。

コツ・ポイント

揚げている時、放置してしまい焦げてしまいました 苦笑
揚げている時、色がつきだすと火が入るのが早いので焦げないように注意です。

このレシピの生い立ち

お金ピンチ!でもフライドポテト食べたい!そして、野菜を食べない旦那でも大根と分からずに食べてくれるので♡
レシピID : 4528972 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yummymom
ユニークなレシピに惹かれて作りました。簡単、美味しいっ

つくれぽ感謝!時々辛い大根があるのでフライにすると甘いですよ

初れぽ
写真
Sac’HiNa
居酒屋で食べた味と同じでした♪これからは注文しなくてOKww

つくれぽ感謝です!家で気軽に食べれるの良いですよね(‾∀‾)