サツマイモの炊き込みご飯
ミドリャフカ
作り方
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1
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サツマイモを洗って、イチョウ切りにする。
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2
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サツマイモを水にさらして10分置く。途中で濁ってきたら水を取り替える。
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3
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炊飯器の内釜に米をとぎ、規定の量より少なめの水を入れて、20分置く。
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4
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●を加えて、混ぜる。規定の量になるように水を加える。
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5
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サツマイモを乗せる。
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6
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普通にご飯を炊くように、炊飯する。
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7
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炊きあがったら、全体を混ぜる。
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8
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盛りつける(お茶碗5、6杯ぐらいです)。
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コツ・ポイント
サツマイモのアクをぬくとおいしいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあったので、作りました。
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ミドリャフカ
