柚子胡椒マヨで❀大人の豆腐田楽❀
Description
コクとパンチのある豆腐田楽はお酒のお供に◎です(♡3♡)♪レンジとトースターで簡単に作れますよー!
材料
1丁(150g)
■
【田楽味噌】
●味噌
大さじ1杯
●砂糖
大さじ山盛り1杯
●みりん
小さじ1杯
■
【柚子胡椒マヨネーズ】
☆キューピーマヨネーズ
大さじ1杯
☆柚子胡椒
小さじ1/3~1/2杯
作り方
コツ・ポイント
・①の工程で、豆腐の水切りはしっかり行ってください。(水分が多いと仕上がりが水ぽくなるので)
・田楽味噌と柚子胡椒マヨネーズは作りやすい分量を記載していますので、③の工程で豆腐にのせる時はお好みの量をのせて下さい。
・田楽味噌と柚子胡椒マヨネーズは作りやすい分量を記載していますので、③の工程で豆腐にのせる時はお好みの量をのせて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作っている豆腐の味噌田楽にもう少しコクとパンチを効かせたかったので(・3・)!!