命がけにならない♪イカげそ揚げ☆
mayu416
作り方
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1
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イカげそは、食べやすい大きさに切り、◎の調味料をもみこみ、３０分以上おきます。
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2
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少し少なめの油を中温に熱し、片栗粉をまぶした１を入れます。蓋をして、揚げます。
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3
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返す時は、蓋を向こう側にあけて、ひっくり返します。
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4
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油を切って、出来上がりです。
レモンやスダチを絞って、どうぞ♪
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コツ・ポイント
蓋をして揚げる事。蓋に水滴がつくので、時々、キッチンペーパーなどで、すばやくふき取ります＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなげそ揚げ。でも、跳ねるので命がけ～！
なので、蓋を使って揚げました♪
なので、蓋を使って揚げました♪
mayu416
