小松菜のおかずサラダ

小松菜のおかずサラダ
おかずにもなるサラダです。なめ茸で味付けがシンプルです。
料理得意でない(汗)私でも簡単・美味しいができるので、ぜひお試し下さい^^

材料 (3~4人分)

小松菜
1把
なめ茸
1瓶
厚揚げ
1枚
大2
小1

1

小松菜を軽くゆでて、水気をよく絞り、3~4cm程度に切ります。

2

厚揚げも軽く茹で、油抜きをします。

3

茹でた小松菜、厚揚げ、なめ茸をを全部混ぜます。混ぜながら厚揚げを適当につぶします。

4

ごま油・塩を混ぜて、できあがりデス☆

コツ・ポイント

なめ茸の味加減により、塩の量はお好みで加減して下さい。私は味見しながら少しずつ足しています。・・・そして味見でついつい食べすぎちゃってます><ノ

このレシピの生い立ち

実家の母に教えてもらったものデス^^
レシピID : 453018 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

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