米粉でクリームシチューフォンデュ

米粉と牛乳を小鍋に入れ、よーくかきまぜます。

弱火で温めてコンソメ、塩を加えてかき混ぜながらとろみをつけます。

とろみがついてきたらとけるチーズを加えてさらに混ぜます。