タコと空豆のかき揚げ

タコと空豆のかき揚げ
浜のかあちゃん直伝!!

材料 (2人分)

タコ(ゆで)
150g
そら豆(むき)
10個
水溶き小麦粉
適量
サラダ油(揚げ用)
適量

1

タコを1cm大にカットする。

2

タコとそら豆を水溶き小麦粉に絡め、170℃のサラダ油で揚げる。

3

衣がきつね色に変われば油を切って皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

そら豆の代わりに枝豆とかき揚げにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

疲労回復に効果があるとされるタウリンを豊富に含んだタコ
夏バテ防止にも良いとされるタコを食べて暑い夏を乗り切りましょう!
レシピID : 4530572 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/08/22

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