ズッキーニと砂ずりの辛子マヨソテー

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Description

ズッキーニを使ったレシピです☆おつまみにも最適なのでお好きなお酒と一緒にどうぞ!【旬食べる Miyazaki 平日食堂】

材料 (2人分)

120g
サラダ油
小さじ1
少々
練りからし
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りに、砂ずりは大きめにカットする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、塩をふった砂ずりをソテーする。

  3. 3

    8割ほど火が入ったところで、ズッキーニを入れソテーする。

  4. 4

    からしとマヨネーズをからめて出来上がり☆

コツ・ポイント

砂ずりの噛みごたえを出したくて大きめにカットしました。ズッキーニとの食感の違いをお楽しみください。
からしの量はお好みで加減してください。
【調理時間:15分】

このレシピの生い立ち

【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
長友 久美子
レシピID : 4531091 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
喜八&Hacchi
からしマヨネーズと砂肝とズッキーニ、最高の組み合わせですね♡

れぽ有難うございます♪本当に最高の組み合わせですよね!

初れぽ
写真
KONASAm
美味しくてお酒がすすみました〜☻ご馳走様でした*̣̩⋆̩

れぽ有難うございます♪おつまみにも最適ですよね★