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マヨでやわらか♡お豆腐肉団子のおろしだれ

マヨでやわらか♡お豆腐肉団子のおろしだれの画像

Description

隠し味のマヨネーズとお豆腐でやわらかジューシーな我が家自慢の肉団子です♡おろしだれでサッパリ!ご飯もビールも進みまくり♡

材料 （3～4人分(20個分)）

◎豚ひき肉
400ｇ
◎水切りした木綿豆腐　コツ参照
1/2丁(200g)
◎玉ねぎみじん切り
小1個分
◎片栗粉
大さじ3半
◎キューピーハーフマヨネーズ
大さじ1/2
◎創味シャンタン
小さじ1
◎オイスターソース
大さじ1/2
生姜チューブ
4ｃｍ
にんにくチューブ
4ｃｍ
好みのおろしだれ　工程2参照
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れて
    しっかりこねたら
    適当な大きさに丸めてサラダ油で揚げる。

    お好みのおろしだれをかけて召し上がれ♡

  2. 2

    写真

    我が家は簡単に
    こちらを使用。

    大根おろしに
    ポン酢やめんつゆを合わせたものをかけても美味しいよ♡

コツ・ポイント

丸める時は手を少し湿らせると扱いやすいよ。

豆腐の200gは水切り前の分量です。

私は彩りでかいわれ大根をかけましたが
無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家族も大好きな肉団子♡
今回はサッパリおろしだれで頂きました
ヽ(*´∀｀)ノ
レシピID : 4532300 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月17日
写真
喜八＆Hacchi
玉ねぎなし木綿豆腐300gを水切りし、揚げ焼きで💦そのままでしっかり味でとてもおいしかったです♡リピします！ごちそうさま
#すぐできる！ #これからも作ります #主人の美味しいいただきました♥
2017年5月22日
初れぽ
写真
masaraccho
油が少なく焼いたので形が変ですが柔らかくてとっても美味でした！

気に入ってもらえて嬉しいです♡つくれぽ感謝(*´ω｀*)

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からあげビール
マヨでやわらか♡お豆腐肉団子のおろしだれ
by からあげビール