ちょいデコ厚揚げ焼き
お願いひつじ
作り方
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1
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厚揚げは1センチくらいの厚さに切り、海苔や大葉をくるっと巻く。
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2
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フライパンにごま油を少し引いて、巻き終わりを下にしてごくごく弱火でじっくり焼く。
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3
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ちょっとお醤油をたらしたり、七味をパラリとしたり、お好みの食べ方で召し上がれ
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コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼き始める事・・・くらいですかね？
このレシピの生い立ち
いつも焼いただけの厚揚げちゃん。海苔が中途半端にあったので、大葉とともに巻いて焼いてみたら、いつもよりちょっとだけ美味しそうに見えました〜
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お願いひつじ
