キャベツの代わりに摘果メロンで中華丼
Description
キャベツよりも食感があって、美味しいですよ。全く、違和感なし!
材料
(2人分)
子メロン(大きめ)
2個
中華丼の素
1袋
ごま油
大さじ1
塩
少々
作り方
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1
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中華丼の素を使います。
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2
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大きめの子メロンの上下を落とし、スプーンでタネの部分をくり抜きます。
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3
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横にして薄切りにします。
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4
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フライパンにごま油を熱し、子メロンを入れて炒めます。少ししたら、塩を入れ、更にしんなりするまで炒めます。
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5
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中華丼の素の具を入れて炒めます。
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6
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ソースを入れて、温める程度に混ぜます。
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7
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器に盛って、出来上がり。
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コツ・ポイント
子メロンを少ししっかり目に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
お昼、何しよう。キャベツはない。子メロンはある。中華丼の素もある。代用出来るのでは?という具合で作ってみました。