簡単山芋のわさび漬け
c_150
作り方
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1
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山芋は皮をむきお好みの長さにカットし縦半分に切ります。
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2
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＊マークの調味料を混ぜ合わせる。
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3
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密閉袋に【1】と【2】をいれて半日漬けます。
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4
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最後に刻み海苔をかけたら完成です♩♩♩
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コツ・ポイント
山芋のカットを一口サイズにし漬け込むと
漬け込み時間が短縮になります♩
漬けダレは1回しか使えないので
醤油とみりんの量を調整して作ると
捨てる量も少なくなり勿体無くないと思います♩
漬け込み時間が短縮になります♩
漬けダレは1回しか使えないので
醤油とみりんの量を調整して作ると
捨てる量も少なくなり勿体無くないと思います♩
このレシピの生い立ち
お家余っていた山芋であっさり漬物を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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