厚揚げの八丁味噌＆チーズはさみ焼き
★＊みき＊★
作り方
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1
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小ねぎは小口切りにする。
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2
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★を混ぜ合わせる。
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3
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②に小ねぎ、すりおろし生姜、白ごまを入れ混ぜる。
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4
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厚揚げの厚みを半分になるように切り目を入れる。（切り離さないように！）
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5
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厚揚げを開き、③を塗る。
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6
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溶けるチーズを乗せる。
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7
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厚揚げを元通りになるように閉め、アルミホイルに乗せ、オーブントースターで焼く。食べやすい大きさに切って出来上がり♪
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8
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2017.7.31
「八丁味噌」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
厚揚げは味が端まで均等になるように開きましたがお好みでポケット状でもOK☆
このレシピの生い立ち
いつもはプレーンな栃尾の油揚げを購入するのですが先日ねぎ味噌入りを購入した時に「チーズを乗せて焼いても美味しいよ」と言われたのでチーズを乗せるなら八丁味噌の方がすっきりとした味で美味しいのでは？と作ってみました♪結果・・・美味しいー♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
★＊みき＊★
