約3分で余った卵白のレモンクリーム
Description
レモン風味のクリームなので、シホンケーキにぴったりです。
クック8W1ULN☆
材料
作り方
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1
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1.卵白に砂糖を2,3回に分けて加えながら、ハンドミキサーでメレンゲをたてる。レモン汁を入れる。
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2
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2.お好みで、少し冷やす。（このままだと、少しぬるいです。）
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3
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3.完成！！
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コツ・ポイント
レモン汁の量でお好みの具合に仕上げてみてください。
このレシピの生い立ち
ケーキを作って卵白が余ったので、余ったものでクリームを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
