超楽々 白身魚のホイル蒸し作ります。

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Description

魚のホイル焼きって面倒じゃね?奥様、大丈夫よ世間は広いわ。いろんな克服方法があるのよね。

材料 (奥様と可愛いお子様お二人だけの3人分)

白身魚 食べやすく切る。
3切れ
大さじ1
かぼちゃ 薄切り
150g
玉ねぎ 薄切り
1個
バター
大さじ1
@ 酒
大さじ1
@ みりん
大さじ2
@ 味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルを拡げてかぼちゃ、玉ねぎ並べる。

  2. 2

    写真

    白身魚は酒を振りかけておく。

  3. 3

    写真

    野菜の上にバターと白身魚を乗せる。

  4. 4

    写真

    @マークの調味料で、味噌だれを合わせて良くかき混ぜておく。

  5. 5

    写真

    白身魚の上に味噌だれをかける。

  6. 6

    写真

    その上にとろけるチーズをかけてホイルを包む。

  7. 7

    写真

    フライパンに水を1cm深さ張り、ホイル包みを入れて蓋をして中火で15分蒸し焼きにする。白身魚に火が通れば出来上がりよーん

  8. 8

    2017/6/23 「ホイル蒸し」の人気検索で9位になりました。ありがとうございます〜。

コツ・ポイント

普通オーブンで蒸し焼きするじゃない?でもフライパンという、奥様の影のサポーターが素敵な事してくれるのよね〜!奥様、まだまだ愛されてるってことよ。頑張ってね。

このレシピの生い立ち

白身魚は各種あるのでお手頃な物選んでね。
レシピID : 4534283 公開日 : 17/05/31 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くりかあさん
みそだれ+バター、間違いないですね!レパートリーが増えました。

お料理上手になって下さいね。