頑張れ青組弁当運動会お弁当の画像

Description

今年は青組だった娘に、食品色素青を購入し、オブラートアートしました(^^)

材料 (四人)

1パック
麺つゆ、醤油、酒、生姜
適量
適量
適量
適量
おにぎり
適量
卵焼き
卵四つ分

作り方

  1. 1

    唐揚げは、麺つゆ、酒、醤油、生姜(今回はガリ)にカットした鶏肉をつけておく

  2. 2

    片栗粉をビニールに入れ、1の鶏肉を入れ、空気も入れ口を塞ぎシャカシャカする

  3. 3

    唐揚げを揚げながら卵焼きやはんぺん焼き、スナップえんどうを炒めたりする

  4. 4

    前日までに
    オブラートに水で溶いた竹炭を筆で絵を描きます。
    次のオブラートを重ね、食紅、食品色素を水で溶き色ぬりします。

  5. 5

    写真

    おにぎりを作り、それとはんぺんにオブラートアートを乗せます

コツ・ポイント

早め早めにオブラートアートを作りましょう。
あとは当日でいけます^ ^

このレシピの生い立ち

青組なのもあり青の食品色素を買いました‼︎
レシピID : 4534845 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

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