絶品‼☆我が家の鶏皮ポン酢☆

皮を細かく切ります。

塩コショウをふる。

片栗粉を上からかけて全体になじませる。

火が通ったら一旦フライパンから取りだし油をきる。

器に移してポン酢、お好みで紅葉おろし、ねぎを乗せて完成。