アイリッシュ ティー ブラック
paopaorin
作り方
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1
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ドライフルーツは紅茶で一晩つけておく。最短でも３０分ぐらいはつける。
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2
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小麦粉、重曹をふるいにかけ、材料全部混ぜ合わせる。
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3
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ティンにバターまたはマーガリン（分量外）を塗る。そこに２を入れる。
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4
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１８０度に暖めたオーブンで７５～９０分焼く。
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5
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みんなはクリームの代わりにマーガリンをつけてた食べていました。
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コツ・ポイント
焼き時間が長いので、オーブンによっては途中までホイルをかぶせて焼くほうが焦げが少ないです。
アイルランドではクッキングペーパーに包んで２週間ぐらい保存できるそうです。
食べる２日前ぐらいに作るのがベストだそうです。
アイルランドではクッキングペーパーに包んで２週間ぐらい保存できるそうです。
食べる２日前ぐらいに作るのがベストだそうです。
このレシピの生い立ち
伝統的なお料理を教えてといったら、これを教えてくれました。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
paopaorin
