簡単♪もやしのナムル風♪
ここかる
作り方
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1
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もやしは、1分ほどお水につけ、さっと洗う。
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2
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鍋にお水と塩を入れ、沸騰させる。
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3
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沸騰したら、洗ったもやしを入れ、再び沸騰するまでゆでる。
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4
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沸騰したら、ざるにとり、水気を切る。
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5
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水気を切ったもやしをボウルにいれ、ラー油、しょうゆ、花がつおを入れ、まぜる。
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6
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器にもり、韓国のりふりかけをふりかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊もやしは、少し歯ごたえがあるくらいに茹でると美味しいです。
＊辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりに、ゴマ油をご使用下さい^^
＊辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりに、ゴマ油をご使用下さい^^
このレシピの生い立ち
ビールのつまみを考えてるときに、もやしがあったので、思いつきました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここかる
