アンチョビ無しの偽バーニャカウダソース
Description
アンチョビ無しで作る偽バーニャカウダソースです。
マヨネーズに飽きたら。
マヨネーズに飽きたら。
ゆりみくす
材料
（2〜3人分）
にんにく醤油漬け
3カケ
オリーブオイル（なければサラダオイル
大さじ1
牛乳または生クリーム
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
作り方
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1
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醤油漬けのにんにくをきざみます。
ID：4535994 のにんにくを使用してます。
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2
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油で炒めて、牛乳を入れたら火を止めて…
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3
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マヨネーズを入れます。
好きな量でいいですが、にんにくと同じくらいの量がバランスいいと思いますよ〜。
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4
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余熱で全体をよく混ぜたら出来上がり！
冷まして冷蔵庫に入れれば１週間くらいもちます。
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コツ・ポイント
アンチョビの塩辛さを、マヨネーズと醤油で補ってお手軽に。
温野菜、生野菜、ナゲットのソースなどにどうぞ。
温野菜、生野菜、ナゲットのソースなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
アンチョビないけど濃厚ソースでブロッコリーが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりみくす
