インスタント麺アレンジ★台湾風混ぜそば

インスタント麺アレンジ★台湾風混ぜそば
夏のお手軽ランチはインスタント麺アレンジで楽チン美味しく!台湾混ぜそばのように良く混ぜていただきます^^♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
ひき肉(牛豚合挽き肉)
150g
ニラ
2本
長ネギ
5cm
小さじ1
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みそラーメン粉末スープ
1袋
1個

1

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万能インスタント麺のサッポロ一番♡夏は冷やし麺にアレンジして美味しくいただきます♪

2

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湯を沸かした鍋で袋麺をほぐしながら4分茹でる。
*粉末スーブは肉味噌で使うのでよけておく

3

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2をザルにあけ、冷水
で洗って冷やし、器に盛る。

4

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フライパンにごま油を引きみじん切りの長ネギと生姜チューブを入れ炒める。

5

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4に合挽き肉とみじん切りにしたニラを入れ、☆を入れ炒める。

6

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3に5を乗せる。

7

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6に卵黄を乗せ完成。

コツ・ポイント

卵の卵白は中華風スープに利用すると無駄なく食べられます。

このレシピの生い立ち

アツアツのインスタントラーメンも美味しいですが、夏は冷やし麺にアレンジして美味しく涼しく♪冷やし担々麺のような肉味噌が麺と混ざると絶妙な美味しさに!肉味噌を作り置きでストックしておくと茹で時間のたった3分でランチが完成しますよ☆
レシピID : 4536595 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/06/12

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