ダイエット♡節約♡ササミの柚子胡椒焼き
Description
ササミをグリルで焼きます。オイルをからめて焼くとパサパサにならずふんわりジューシーに焼きあがります。柚子胡椒風味が旨い♡
ミセスオリーブ
材料
作り方
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1
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スジ取りしたササミをボールに入れ、オイルをまんべんなくからめる。
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2
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柚子胡椒を片面にだけぬる。
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3
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柚子胡椒をぬった面を下にして、グリルで焼く。
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4
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ひっくり返して、柚子胡椒をぬった面を焼く。
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5
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サニーレタスをお皿に敷き、薄くスライスしたトマトを盛り付ける。
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6
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焼いたササミを並べ、マヨネーズに柚子胡椒をトッピングしたものを両端に置いたら、出来上がり♡
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コツ・ポイント
急いでいる時はオイルをからめてすぐに焼いてもOKですが、１５分以上１日でもオイルをからめたまま冷蔵庫でねかしてもOK♡ふわふわ感が増します。塩胡椒など余分な調味料は使わず、柚子胡椒の風味を効かしていただきます。
このレシピの生い立ち
ササミのが大好きですが、焼くとパサパサになります。そこでひと工夫٩(^‿^)۶焼き魚の応用編♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ミセスオリーブ
