モヤシのすりごま&粉チーズ和え
やさぐれお蝶婦人
作り方
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モヤシは流水でざっと洗って茹でる、ニンニクをすりおろしておく。
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2
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大きめのボウルにモヤシ以外の調味料を入れて良く混ぜ合わせたら最後に茹でたモヤシを入れて和えたら器へ盛って完成です。
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コツ・ポイント
調味料はご自身で調整して下さい。今回の粉チーズはクラフトパルメザンチーズを使用、胡麻は白胡麻でも構いません。チューブタイプのすりおろしニンニクはオススメしません、ニンニクが苦手な方は使用しなくてもOK 黒胡椒を多目してスパイシーにしても!
このレシピの生い立ち
もやしをとにかく美味しく食べたい(^^)d
やさぐれお蝶婦人
