ズッキーニのアボカドみそ焼き

ズッキーニは長さを半分に切り、さらに横に切り4等分する。
スプーンを使って中身をくり抜きボートにする。

①の中身を細かく刻む。
熟れたアボカドとみそ・刻んだズッキーニを混ぜる。

①に②を乗せる。
上から黒こしょうとパン粉をかける。