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Description

味噌漬けの味噌にマヨネーズをプラス。ワンランク美味しさアップの味噌漬けになります!

材料 (2人分)

鮭、鱈など好みの魚
2切れ
味噌
150g
マヨネーズ
50g
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    味噌、マヨネーズ、みりん、酒を混ぜる

  2. 2

    合わせた調味料に魚を一晩漬ける

  3. 3

    魚をキッチンペーパー等で拭き、焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意しながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

味噌漬けを作る時にふと思い立ちマヨネーズをプラスしてみたら美味しかった! 
レシピID : 4539358 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

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