かぼちゃサラダ
Description
ジャガイモのサラダのカボチャバージョンです！甘いのもなかなか、美味しい！
uricha
材料
作り方
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1
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カボチャを一口大に切り、茹でる。（10分弱くらいで火は通るかと。。。）
火がとったら、ざるに揚げ、よーーく水気を切る。
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2
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★調味料を加え、混ぜ混ぜ。
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3
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ミックスベジタブルを加えて、軽く混ぜませ
で、完成ー！
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4
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お弁当にいれると、彩が華やぎます♪
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コツ・ポイント
上の写真のグリンピースや、コーンは、、あとからベジを飾りつけしあした。そのほうがキレイ♪
２ の、調味料と混ぜる時、ゆでかぼちゃを全部潰してペースト状にしちゃうより、ホクホクカボチャの塊があったほうが美味しい気がします。
２ の、調味料と混ぜる時、ゆでかぼちゃを全部潰してペースト状にしちゃうより、ホクホクカボチャの塊があったほうが美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
マッシュカボチャはよくつくるのだけど、ミックスベジをいれたら、もっと美味しかった！
ほかにも、ウイニーを小さく切っていれたり、ベビーチーズを角切りにして入れたりしたのだけど、どちらもなかなか美味しかったです♪
ほかにも、ウイニーを小さく切っていれたり、ベビーチーズを角切りにして入れたりしたのだけど、どちらもなかなか美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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uricha
