ユキノシタの天婦羅★感謝のおばんざい
easy17
作り方
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1
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葉を広げ始めたユキノシタの肉厚な歯を選ぶ。
小麦粉を溶いた衣をくぐらせ、160℃くらいの油でさっと揚げて出来上がり。
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2
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塩を振っていただく。
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コツ・ポイント
揚げすぎると衣が苦くなるので、さっと数秒揚げればよい。
このレシピの生い立ち
店では手に入らない家庭だからこそできる一品を。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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