★宝石箱?のばらちらし寿司★
作り方
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1
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お好みのお刺身を角切りにする。今回はまぐろ、サーモン、イカ、飾り用はいくら、えび、ウニにしました!
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2
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卵焼きをつくる。ほんのり甘めの卵焼きにし、荒熱がとれたらこちらも角切りに!
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3
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ご飯に寿司酢をまぜお刺身などをトッピングして完成!
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コツ・ポイント
簡単メニューです!おもてなしにもいいかも!!
このレシピの生い立ち
11/1は寿司の日!ということでつくってみました!!
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お好みのお刺身を角切りにする。今回はまぐろ、サーモン、イカ、飾り用はいくら、えび、ウニにしました!
卵焼きをつくる。ほんのり甘めの卵焼きにし、荒熱がとれたらこちらも角切りに!
ご飯に寿司酢をまぜお刺身などをトッピングして完成!