大人味♪スパイシー林檎ジャム

ピクリングスパイスから、3種を取り出して使っています。

皮をむいて、中身は切って、材料すべてと皮もいっしょに入れてポテッとするまで煮ます。皮をひきあげて出来上がり☆ 林檎の皮も美味しいので、ケーキに入れるなど使えます。

あれば、葡萄も入れて～実は、これは、キャンベル酵母を取った実。最後に種と皮を除いてできあがり。