天ぷらなべの後片付け
作り方
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1
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天ぷら油を捨てる容器や保存する容器に移した後、水どき小麦粉を(割とどろどろの硬さ)を流しいれ、火にかける
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2
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へらなどで小麦粉が固まりながら、油分を吸うように、混ぜる
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3
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団子状になったら、捨てて、後は普通の洗剤で洗うとすっきり落ちます。
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コツ・ポイント
水溶き小麦粉の量は適当です。なべの大きさに合わせてください。
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだような気がしますが、揚げ物した後のなべのギトギトに困っていましたが、この方法で、配管を汚すことなく環境にやさしく処理できてとてもいい方法だと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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