卵とほうれん草のバター炒め
れんちゃん、
作り方
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1
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卵に★1を入れてかき混ぜる。
バター大1をフライパンに。
溶けて温かくなったら溶き卵を投入。
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2
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最初はお箸で少しぐるぐるかき混ぜる。少し固まってきたらそのまま待つ！好きな硬さになったら一度お皿にあげる。
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3
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もやしを洗う。
その時にほうれん草も洗う。
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4
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ごま油を入れて、フライパンが十分温かくなったら、三等分に切ったほうれん草4束を入れる。
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5
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そのまま、もやしも投入！
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6
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◎の調味料を入れて炒める。味を見ながら塩胡椒で調整。
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7
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もやしがしんなりしてきたらお皿にあげる。そして卵を上に乗せてケチャップをかける。
完成！！
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コツ・ポイント
ないです！卵は硬すぎないくらいが美味しい。
このレシピの生い立ち
親友がよく作ってくれた懐かしの優しい味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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